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Semola di grano duro 1kg
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Semola calibrata, dalla granulometria grossa caratterizzata dal tipico colore giallo intenso. È ottenuta da un processo a bassa estrazione e resa di macinazione, estratta direttamente dal cuore del chicco del grano duro.
Ideale per la produzione di pasta.
| Energia | 1502 kJ (359 kcal) |
| Grassi | 1,7g |
| di cui acidi grassi | 0,3g |
| Carboidrati | 75,9g |
| di cui zuccheri | 0,4g |
| Fibre | 2,6g |
| Proteine | 12,5g |
| Sale | 0,0g |
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