il gusto delle cose semplici
○ Rosolate del guanciale a listarelle in padella.
○ Scaldate l’acqua per la pasta, quando arriva a ebollizione aggiungete un pugnetto di sale grosso e tuffate gli spaghettoni jesce.
○ Scolateli in padella con il guanciale e un po d’acqua terminando la cottura.
○ A fuoco spento mantechiamo con abbondante pecorino e pepe nero fino ad ottenere i vostri spaghettoni cremosi.
Un primo dai sapori forti e decisi per stupire i tuoi ospiti, prova la nostra ricetta!
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Se desideri replicarla e gustarla, hai tutti gli ingredienti necessari a portata di click!
Fatto con orecchiette integrali Olio extravergine d’oliva apulia eat ○ In una pentola d’acqua salata che bolle versate le orecchiette integrali e lasciatele cuocere. ○
Fatto con Fusilloni Olio extravergine d’oliva apulia eat ○ In una pentola d’acqua salata che bolle versate i fusilloni jesce e lasciatele cuocere. ○ Successivamente
○ In una pentola d’acqua salata che bolle versate le trofie jesce e lasciatele cuocere. ○ Successivamente versate in una padella il pesto alla genovese
○ In una pentola d’acqua salata che bolle versate le caserecce jesce e lasciatele cuocere. ○ Intanto versate in una padella il sugo al basilico
