il gusto delle cose semplici
○ Tagliate i datterini gialli in quattro e cuocianateli in padella per qualche minuto.
○ Aggiungete la polpa di scampi ai datterini e lasciate cucinare il tutto con un pizzico di sale e pepe.
○ Riempite una pentola d’ acqua, portatela a bollore con aggiunta di sale.
○ Versate le linguine all’arancia jesce e lasciatele cuocere.
○ Scolatele al dente e terminate la cottura in padella con i datterini gialli e la polpa di scampi.
○ Non dimenticate di decorare il piatto con qualche fogliolina di basilico.
Ecco a voi primo piatto particolare e profumato per omaggiare i vostri ospiti con un tocco d’eleganza.
Ti è piaciuta la ricetta?
Se desideri replicarla e gustarla, hai tutti gli ingredienti necessari a portata di click!
○ In una pentola d’acqua salata che bolle versate le trofie jesce e lasciatele cuocere. ○ Successivamente versate in una padella il pesto alla genovese
○ In una pentola d’acqua salata che bolle versate le caserecce jesce e lasciatele cuocere. ○ Intanto versate in una padella il sugo al basilico
○ Rosolate del guanciale a listarelle in padella. ○ Scaldate l’acqua per la pasta, quando arriva a ebollizione aggiungete un pugnetto di sale grosso e
○ Rosolate il tenero di suino con un filo d’olio extra vergine d’oliva apulia eat per qualche minuto. ○ Sfumate con un goccio di vino
