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il gusto delle cose semplici

Linguine all’arancia con polpa di scampi e datterino giallo

Ingredienti:

  • Linguine all’arancia
  • Datterini Gialli
  • Polpa di Scampi
  • Pepe
  • Sale
  • Basilico
  • Olio

○ Tagliate i datterini gialli in quattro e cuocianateli in padella per qualche minuto.

○ Aggiungete la polpa di scampi ai datterini e lasciate cucinare il tutto con un pizzico di sale e pepe.

○ Riempite una pentola d’ acqua, portatela a bollore con aggiunta di sale.

○ Versate le linguine all’arancia jesce e lasciatele cuocere.

○ Scolatele al dente e terminate la cottura in padella con i datterini gialli e la polpa di scampi.

○ Non dimenticate di decorare il piatto con qualche fogliolina di basilico.

Ecco a voi primo piatto particolare e profumato per omaggiare i vostri ospiti con un tocco d’eleganza.

Dosi per: 4 persone

Tempo di preparazione: 15min

Difficoltà: Facile

Kcal: 450

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