il gusto delle cose semplici
○ Prendete dei pomodorini e cuocinateli in forno con olio extra vergine d’oliva apulia eat, sale e pepe.
○ Quando sono cotti frullate il tutto ricavando una salsa di pomodoro infornato.
○ Tagliate le melanzane e rosolatele in padella con un filo d’olio.
○ Dopo un paio di minuti terminate la cottura aggiungendo alle meleanzane la salsa di pomodoro infornato.
○ Ponete sul fuoco una pentola con acqua salata e quando avra’ raggiunto l’ebollizione, aggiungete i cavatellini.
○ A cottura ultimata saltiamoli in padella con la salsa di pomodoro infornato e melanzane.
○ Potete servire i vostri cavatellini aggiungendo della stracciatella.
Pochi e semplici ingredienti per un piatto dal sapore straordinario.
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Fatto con orecchiette integrali Olio extravergine d’oliva apulia eat ○ In una pentola d’acqua salata che bolle versate le orecchiette integrali e lasciatele cuocere. ○
Fatto con Fusilloni Olio extravergine d’oliva apulia eat ○ In una pentola d’acqua salata che bolle versate i fusilloni jesce e lasciatele cuocere. ○ Successivamente
○ In una pentola d’acqua salata che bolle versate le trofie jesce e lasciatele cuocere. ○ Successivamente versate in una padella il pesto alla genovese
○ In una pentola d’acqua salata che bolle versate le caserecce jesce e lasciatele cuocere. ○ Intanto versate in una padella il sugo al basilico
